#一觉醒来蓝莓价格打下来了# 最近蓝莓价格跳水,但买回家怎么存、怎么洗才不浪费?国家市场监管总局的消费提示请收好⬇️
✅蓝莓品种:市面常见高丛蓝莓(酸甜适中、果实大),低丛蓝莓风味浓花青素多,兔眼蓝莓偏甜较硬。北方6-8月成熟,南方5-6月、9-10月可两季结果。
✅挑选看三点:一看蒂部干净紧实无霉斑;二摸果实紧实有弹性,发软就不新鲜;三闻有淡淡果香,有酒精味、霉味就快扔。
✅储存记住:带透气孔保鲜盒进冰箱0-4℃冷藏,别和苹果香蕉放一起,能存7天左右。
✅白霜不是霉斑!那是蓝莓自带的糖醇类保护层,安全可食。清洗用流水冲30秒,盐水+小苏打泡5-10分钟,再冲净沥干就行,千万别搓破皮。
每天吃100-150克刚刚好,拌酸奶、做果酱都行,特殊人群记得控量哦。详询>>http://t.cn/AXMmRHxH
