#带着微博去旅行##交换城市春光# 为了这些美食，我愿意在佳木斯胖十斤！
去佳木斯之前我以为只是个边境小城，去之后……我直接吃成精神本地人！碳水+烧烤+冷面+冰糕，每天四顿起步，这些美食必吃！
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🍖饼加串
在佳木斯，万物皆可卷串！串的种类也很多，羊肉串、牛肉串、猪肉串等这些是经典的，也可以卷板筋这类，可以让服务员帮着卷，味道更正！
🍖筋饼卷串
薄饼卷着刚烤好的肉串，刷一层辣酱，再塞两瓣蒜——饼韧、肉嫩、酱香、蒜辣，四层口感在嘴里
🍲涮肚下冷面
涮肚锅红油翻滚，毛肚脆弹入味，辣得我嘶哈嘶哈。特色就是加入冷面一起涮！一般饼加串烧烤店都有涮肚
🍧冰糕冰点
不是工业香精味，是小时候那种奶香浓郁、带一点点冰碴口感的传统冰糕。入口绵密，甜度刚好。
🥞煎饼果子
可以加薄脆、火腿肠这些，酱料是咸甜口的，煎饼皮软韧，一口下去咔嚓响。不是网红店那种花里胡哨，就是朴实无华的好吃。
🍜烤冷面
东北特色必须东北吃！鸡蛋、冷面、香肠、洋葱一起炒，最后刷酱撒孜然，酸甜辣香全占了。我连吃三天没腻
🍜朝鲜冷面 & 拌面
冷面汤底冰爽酸甜，面条滑溜有嚼劲。拌面更绝——辣酱拌面，配黄瓜丝、牛肉片、半个鸡蛋，辣中带甜。
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👉店
1、爆鼎鸡头王
📍特色品类：涮肚锅、烤🐓头、烤串
环境就是那种“越晚越热闹”的东北老店，灯光昏黄，桌子挨着桌子，晚上过去已经只能坐二层了，空气里全是辣椒和孜然的味道。涮肚锅必点，毛肚厚实，汤底越煮越香。烤🐓头是招牌，外焦里嫩，啃着特别带劲。适合三五好友喝酒撸串，氛围拉满。
2、店小二筋饼卷串
📍特色品类：筋饼卷串、烧饼加串、涮肚锅
小店不大，特别有80年代感，进门就能闻到烤串的焦香。筋饼是现烙的，薄到透光但韧性十足。串烤得恰到好处，肥肉部分微微焦脆。自己动手卷，想卷几串卷几串，蒜瓣和辣酱随便加。老板人热情，亲手给我们卷饼。两人吃撑才145！
3、老街冰糕店
📍特色品类：传统冰糕、冰点（冰棍）
玫瑰网红墙下的冷饮店。里面几张老式桌椅，冰糕是论球卖的，用那种老式挖球器，原味、巧克力、山楂、等口味，2块一个球。最绝的是奶味纯正，没有冰渣感。冰点有点像三明治，比冰球甜一点，看店是个老奶奶，一边挖冰糕一边跟我们唠嗑，特别有年代感。
4、三小煎饼果子
📍特色品类：煎饼果子、烤冷面、烧饼加串
以前在小学附近的一个小店，后来名气大了开了很多分店就都叫三小，环境就是“路边摊天花板”，品种不多但是都超级经典，老板动作麻利，刷酱撒料一气呵成。煎饼果子可以选加辣条，别觉得黑暗，试过一次你就回不去了。酱料是老板自己熬的，咸甜口，跟外面那种袋装酱完全不一样。
5、新鲜冷面馆
📍特色品类：朝鲜冷面、拌面、拌饭、各类小菜
店面不大，但非常干净，墙上挂着朝鲜族风情画。冷面有荞麦面，汤底酸甜自然。拌面拌饭的酱辣度适中，量大又香。老板是朝鲜族阿姨，说话温柔，还能听到几句朝鲜语😂
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