十三岁诞辰，十年星程，浦东文华东方随上海的紫藤花繁盛绽放。这次MO雍颐庭邀来黄景辉师傅与来自我家乡杭州如院的傅月良师傅，共同致喜。傅师傅也是这里的顾问。大师切磋大师，吃货得利，奔赴那是理所当然。

风里都裹着江南的软与鲜。韭菜百花香酥普宁豆腐与茉莉龙井爆汁杭式熏比目鱼，一个极尽粤式鲜软温柔，一个恨不能把江南脆到骨子里。反正五道冷菜错落有致，把山海与田园的鲜，都凝在了开篇。

才抱怨上海气候多变，这不，我被一口汤治好。那汤润得让我脸颊与后背发热——潮汕当季珍珠菜配澳洲鲍片汤，压舌好汤熨帖了整个春日的肠胃。

再后来，惊喜不断。烧鹅包了山菌，成卷。虾籽糟蛋松鼠鳜鱼造型灵动，糟香与虾籽的咸鲜裹着鱼肉的细嫩，是经典的焕新。麻辣螺蛳小笼包更是巧思，一整包螺蛳汤的鲜藏在薄皮里，咬开就是春。

金不换水晶松叶蟹钳饺，是点心，也是可以陈列到美食博物馆的艺术品。透明水晶饺皮裹着饱满蟹钳，如一掌宽的彩色水滴，躺在由甲壳与金不换萃取汁熬煮的橙亮浓汤上。色与味都浓够！虾饺内，金不换幼叶点缀，点点虾籽透露美的秘密。一口下去，海味翻山而来。

经典主菜登场，龙井烟熏脆皮乳鸽带着茶烟的清冽，是江南茶韵与粤式烧腊的完美融合；潮式咸菜煮加拿大象拔蚌，咸菜衬出象拔蚌的脆甜，一口就知山海底味。最后，燕窝豌豆布丁收尾，那鲜绿色真是补眼睛。

又是吃福恒昌的一天。
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