将高频振动传递到切割刀片上，刀片以每分钟数万次的微观振动接触干酪。这种振动使刀片表面产生极小的能量集中，接触材料时形成“局部液化”效应——干酪在接触点瞬间软化或微融，刀片顺畅划过，随后迅速恢复固态。整个过程干净利落，几乎不产生碎屑，切割面平整光滑。#超声波技术##切割机##达干酪# #超声波切割# #烘焙黑科技# http://t.cn/AXMFne58
发布于 浙江
驰飞超声波CHEERSONIC
将高频振动传递到切割刀片上，刀片以每分钟数万次的微观振动接触干酪。这种振动使刀片表面产生极小的能量集中，接触材料时形成“局部液化”效应——干酪在接触点瞬间软化或微融，刀片顺畅划过，随后迅速恢复固态。整个过程干净利落，几乎不产生碎屑，切割面平整光滑。#超声波技术##切割机##达干酪# #超声波切割# #烘焙黑科技# http://t.cn/AXMFne58