全是吃货
26-04-17 15:58 微博认证:美食博主

用一碗米饭爆改gelato(邪修极简复刻版)
只需要一碗米饭就能实现冰淇淋自由[点赞]

冰淇淋配料:
1️⃣大米提前浸泡3个小时,用牛奶煮熟
2️⃣米饭(大米/紫米/糯米)300g、牛奶400g、炼乳30g、糖30g、盐一小撮,用搅拌机/破壁机打成鲜奶米糊
3️⃣加入30g糖打发淡奶油300g
4️⃣打到酸奶状,和鲜奶米糊混合均匀,冷冻2小时后再次搅打均匀#我的宝藏食谱##我的美食日记##美食vlog# #五一美食打卡# #出游美味指南# http://t.cn/AXMFuQ2K

发布于 广东