第二届世界冠军晚宴都有哪些美食:菜单——灵感来自赵心童。
Frame I:
烟熏鸭与柑橘沙拉
混合生菜、烟熏鸭胸、橙片、烤核桃、清淡柑橘油醋汁
陈皮酱牛肉丝
嫩牛肉配陈皮香气与淡淡香料
姜葱酱冷拌嫩豆腐(素食)
嫩豆腐、清酱油、鲜姜、葱油
Frame 2:
豉油香煎海鲈鱼
脆皮鲜嫩鱼肉,配时令蔬菜
黑胡椒牛柳
牛柳配黑胡椒酱汁,搭配烤甜椒与烤洋葱
蒜辣焖茄子(素食)
慢炖茄子配浓郁酱油蒜香汁,配白米饭
中场休息(Mid-Session Interval)
由肯·达赫迪主持祝酒,向约翰·维尔戈及所有已故冠军致敬
Frame 3:
芒果西柚西米露
新鲜芒果、西柚与西米
桂花冻配枸杞(素食)
清淡花香甜品,天然甜味
Final Frame:
茉莉花茶配黑巧克力松露
英文菜单如图三,图片来自WST官网
发布于 英国
