红糖糯米糍粑｜冷了也软糯‼️零失败做法
谁懂啊！这个红糖糯米糍粑真的巨好吃😋
外脆里糯，甜而不腻，冷了依然软糯不发硬
早餐 / 下午茶 / 点心都合适，做法超简单

🍡食材：
糯米粉 300 克、红糖 30 克、盐少许

👩‍🍳做法：
1️⃣ 糯米粉倒入大碗，加少许盐提味
2️⃣ 慢慢加开水，搅成絮状，放温后揉成光滑面团
3️⃣ 搓长条分成 12 等份，再搓圆、按成小饼
4️⃣ 锅中放适量油，中小火煎至两面金黄、起硬壳更香
5️⃣ 红糖用热水化开，倒入锅中
6️⃣ 盖盖中小火焖软，留少许汤汁即可
💡小 tips：
一定要用开水和面，冷了也软糯
糯米好吃别贪嘴，容易消化不良～
——by豆果美食达人 A二狗妈

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