#上微博涨知识# #奇妙生物圈# 泰国吃果记07 | 糖棕：
[微风]图1，放在冰水上的这个是啥？难道泰国的包子也要冰镇？不是啊，这是“剥了皮”的「糖棕」啊。
[微风]图2，糖棕，它的叶子像一把巨型扇子，所以也叫扇叶糖棕，学名为Borassus flabellifer，是棕榈科糖棕属的植物。
[微风]图3，糖棕的果实一串串的，个头比椰子小。
[微风]图4，如果把一个年轻果子切开，若发育良好，就会出现“熊猫脸”。那三处近透明的地方其实是糖棕的胚乳，把它切出来就成了图1和图5的样子。
[微风]图6，把“包子”的外皮去掉以后，吃里面像果冻的地方，口感Q弹，只有非常微弱的甜味，遇到了可以尝尝鲜！但有一说一啊，泰国天气太热了，这种提前开好打包好的，即使放在冰堆里，也有可能买到不新鲜的。建议优先买像图3这样的整果，现开现吃。#东南亚水果猎人[超话]#