意面的天使幼面太适合做炒面了！本身带有一点咸味，非常入味，又不会坨。
做法也简单到有手就会。一点点油，润一下锅（不控制饮食的随便放）下蒜末（我懒就一次性冷冻了许多蒜末）辣椒段，辣椒面，然后下嫩南瓜和洋葱炒到快熟放牛肉（牛肉用一点葱姜蚝油腌），放点酱油和味精，口味重的加点盐，我最近口味淡就没加 。 要熟了就把煮过的面放进来，混合一下，完事儿。