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奥巧脆皮三明治🍫四层口感暴击！免烤箱10分钟搞定
谁能拒绝外脆里糯、甜咸交织的奥巧三明治啊！巧克力脆皮+绵密奶油+酸甜草莓+松软吐司，四层口感一口爆浆，追剧、下午茶吃太幸福～ 免烤箱零失败，手残党也能轻松拿捏！
📝食材清单（2个份）：
吐司4片、草莓6颗、淡奶油100ml、细砂糖10g、奥利奥碎30g、黄油20g、巧克力币50g、熟芝麻少许
👩🍳制作步骤：
1. 吐司切去四边，用擀面杖擀薄（方便卷起不易破）；草莓洗净去蒂，切半备用。
2. 淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠能挂壁，装入裱花袋备用。
3. 吐司上均匀抹一层打发的奶油，铺3颗草莓半，再挤一层奶油覆盖草莓，从一端紧紧卷成卷，用保鲜膜包裹冷藏10分钟定型。
4. 黄油隔热水融化，加入奥利奥碎搅拌成黏腻的脆皮糊；巧克力币隔热水融化成液态。
5. 取出定型的吐司卷，先均匀裹一层奥利奥脆皮糊，再裹一层巧克力液，最后撒上熟芝麻。
6. 放入冰箱冷藏5分钟，让巧克力脆皮凝固，取出切成小段即可！
💡小贴士：
- 吐司擀薄后卷起来更紧实，冷藏定型能避免切的时候散开。
- 奥利奥脆皮糊要控制黄油量，太稀会挂不住，太干则易开裂。
- 草莓可以替换成芒果、蓝莓等喜欢的水果，口感同样惊艳～
- 冷藏后食用口感更佳，巧克力脆皮更酥脆，奶油也不会腻！
一口下去，巧克力脆皮咔嚓作响，奶油丝滑不腻，草莓的酸甜中和了甜感，搭配松软的吐司，层次超丰富！做法简单又出片，赶紧安排起来，颜值和口感双在线的甜品谁不爱呀～👉🏻執轩然大波刀削面生效 http://t.cn/AXxvR4h7