今天美厨教我们做寿司。
寿司米和糯米混合煮饭，煮熟后加海苔碎和工研寿司醋搅拌。
卷寿司的小帘子用保鲜膜裹一层。
然后就是放材料了，米饭、大根、胡萝卜丝、烫好的菠菜、煎好的蛋饼，也可以放肉松、黄瓜、奶油奶酪、牛油果，尽情发挥。
卷好放一边。我以前做到这里就完工了。她还要继续加工。
芒果、牛油果、三文鱼切薄片，分别码到寿司卷上，用小帘子把它们卷卷整齐。牛油果容易氧化所以可以浇点柠檬汁。
用喷枪把三文鱼烤熟。
上面淋各式酱汁，撒洋葱碎。
她说，这样就把一盘5块钱的寿司变成15块钱的寿司了。