作为一个苏南人，我好爱吃苏北菜。
苏锡常菜系都偏甜口，而我上了年纪越来越不爱吃甜的了。
我吃遍全国，川湘菜太鲜辣，粤闽菜太清淡，鲁徽菜太油腻，而淮扬菜清鲜平和，每一顿都吃得很舒服，吃完不会口渴发腻，菜的前中后味都把握得很好，酸甜苦辣各自不抢味道。
最重要的是，比起苏南菜它量大还便宜，我为淮扬菜举大旗[点赞] http://t.cn/R0QYPIi
发布于 江苏