#403元凉拌土鸡放20多勺糖#土鸡本来就是实打实的好东西,靠的就是那股天然鲜味儿。真用好食材,根本不用狂加糖加辣猛堆调料,简简单单做就足够香。顾客吃的不只是口味,更是放心,食材干净新鲜、不遮不掩,大家才吃得安心开心。
成都这份403元的凉拌土鸡之所以惹众怒,根本不是口味问题,而是老板不听劝狂加二十多勺糖,调料堆成小山,明眼人都知道不对劲。重糖重辣重油,本就是餐饮里掩盖腥味、不新鲜和冻货味的常用手段,新鲜好鸡根本用不着这么做。
卖着天价,本该突出本味,结果全靠调料硬盖,既不尊重食材,也不尊重顾客。收着高端的价,却用重料遮问题,拿调料当掩护,把顾客当冤大头。说到底就是没诚信,这样的生意注定走不长远。 http://t.cn/AXx7Nh4x
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