西安本地风格的炒菜馆不多,但面馆、小吃店多如牛毛,前几天与老同学多年之后相聚西安,选择哪家店能多吃几种本地小吃,而且口味又比较地道呢?
砍柴书生推荐了劳动路陕西第一碗旁的赵亚东腊汁肉店,虽然没有王魁、秦豫名气大,但也是专业的腊汁肉夹馍店,腊汁肉揪面片、秦镇米皮都水准在线。
由于当天晚上要去明阳楼吃正餐,我们三个人点了优质肉夹馍(15元)➕腊汁肉揪面片(14元)➕秦镇米皮(7元)➕辣子蒜羊血(16元),一共52元,南京来的同学大呼便宜。
优质肉夹馍15一个,切成两半,馍酥肉香,南京同学说正是曾经上学时的老味道,太好吃了,我提醒他晚上还有正餐,别吃饱了,无奈味道太美,还是被他吃完了。
秦镇米皮被他们两人一分,吃一口也是大声称赞,西安好吃的为什么这么多?也被两人分食完毕。
腊汁肉揪面片有腊汁肉、素臊子、炸酱和油泼四种臊子,砍柴书生吃了半碗揪面片,觉得也特别好吃,要不是晚上有酒局,我能把一碗都吃了。
辣子肉羊血是败笔,两个朋友评价都说不好吃,羊血不嫩,口感干柴。说起血旺类小吃,还得是四川的血旺好吃,砍柴书生印象最深的是乐山跷脚牛肉店里的血旺,嫩滑无比。 http://t.cn/AXx7r5CW
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