谁懂啊！站在九位数的画跟前，喝着一盅VOSS矿泉水炖的汤，还在这寸土金的亚洲第一高楼里，这一餐不得4位数？！结果一看人均，还以为眼花了……亲不妨大胆猜猜。哈哈哈！

📍甬舟荟（上海中心大厦4楼）

窗外就是陆家嘴的万丈灯火，隔壁是中粮·海景壹号，大堂那幅画据说能换对面那整套别墅。我以为这种地方连呼吸都要收费——直到那块醉红膏蟹端上来。

🦀 名酒醉膏蟹
橘红色的蟹黄满得快要溢出来，酒香是柔柔地钻进鼻腔的。挖一勺入口，绵密得像冰淇淋，却又比冰淇淋多了一层海水的咸鲜。甜、糯、醇在舌尖慢慢化开，哪还顾得上什么高不可攀。

🥣 VOSS清炖望潮
汤底清澈得能看见碗底的花纹，我心想这能有什么味道？一口下去直接打脸。望潮弹嫩得恰到好处，汤汁只用了VOSS水和一点点盐，却把舟山小章鱼骨子里的鲜甜全逼了出来，原来纯粹才是最高级的调味。

🐟 黄贡椒蒸米级翘嘴鱼
鱼身占了半张桌子，掀开盖子香辣随着蒸汽扑面而来。黄贡椒的鲜辣不是猛烈的，是轻轻裹在鱼肉的每一丝纤维里。筷子一拨，鱼肉像刚凝结的晨露，嫩到几乎不用咀嚼就化开了。旁边朋友盯着那块闪到晃眼的鱼鳍肉，随着桌子转了一整圈，终于入口的瞬间，笑得像朵盛开的粉玉兰。

🥩 文火焖雪花牛肉
黑乎乎的一盘端上来，卖相普通得让人想跳过。咬下去才知厉害，奶香与肉香在嘴里蔓延，软烂到几乎不用牙齿，抿一抿就滑进喉咙。

🍲 春季煲仔饭
晚上不敢多吃碳水的我，结果锅盖一掀，随着主厨的一翻一拌，养眼的春天气息直冲天灵盖。米粒分明晶莹，腊味香混着青豆的清甜，焦香锅巴在嘴里咔嚓作响，最后吃得比谁都欢，只叹我那不听使的牙哦。

醉辉皇的创始人耿总，像极了先前热播剧“繁花”里的陶陶，做全球海鲜和牛肉供应链起家。源头直采、全自营、没有中间商赚差价，怪不得能在亚洲第一高楼里，用VOSS炖汤，用米级翘嘴宴客，还敢把人均压到如此令人咋舌的128。

踏进醉辉皇，人生更辉煌？
不，是踏进醉辉皇，才知道辉煌也可以吃得理直气壮。✨

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