你吃啥整那老多
26-04-18 18:38 微博认证:美食博主

同伴点裕莲茶楼——特浓茶钻琥珀奶,从名字就显出富贵气象,鹤顶红茶的基底,微微糖、正常冰。特浓茶钻,也就是浓茶冻成的冰砖,漂浮在鲜奶之上,越化滋味越浓。我搂得一口,贵是贵,好喝也是真好喝。杯身很高级,金黄壳子,logo是质感很好的黑字压纹。因为装冰,杯外蒙着层湿漉漉的水汽,手一抹,驱走水雾,显出的原身能当铜镜,照物清晰,过几秒钟,水雾又重新覆盖。

考完体测,来大悦城吃晚餐,一家叫蕉率的云南菜,同音焦虑。他家有个特色甜品叫一根香蕉,做的仿真香蕉,配方有全脂巧克力、香蕉慕斯和焦糖。我们点了一份泰国香米的米饭,一份土司铜锅油焖鸡,一份香茅草烤猪排,上菜很快。最先吃的烤猪排,咬了一口顶上的蓬草,食之无味,遂吐;猪排烫烫的,香味很浓,不柴,汁水比较丰富。小猪的肉肉对牙不好人士相对友好,肉很好扯。烤猪排配的小蘸碟是酸的料汁,很有云南风情,辣口。油焖鸡其实就是土豆泥糊糊里面放点鸡肉,酸辣味,缺点是有看不清的鸡骨,容易硌牙,里面很多芝麻,有一些小米辣和红油,还可以,不过我觉得土豆泥很难做不好吃。两个人吃两个菜一碗饭刚刚好,这顿不难吃,但没给我留下非常深刻的印象。

后记:x的,被骨头碎狠狠硌牙了,好痛,不爱啃排骨。郁闷,我很爱我的牙。

这两天被推荐了一部发行在“小宇宙”上的心理相关播客:暂停实验。里面有这样一段分享,大意是:面临一项挑战时,我心里清楚,如果我好好准备它,或许能做到七十分;如果我不做准备,可能只有六十分,但我还是想试试——不准备。因为比起更好的结果,练习“在不准备的状态下也能稳住”的能力更有价值。它能让我下次面对类似情况时心态更好,减少“害怕和担忧”带来的失误,也让我渐渐地、可以不再怕做这类事,从而抓住更多机会。生活不像学做菜,可以等你把菜买好、切好、码好再下锅。不管是被动地仓促地,还是主动去选择不准备,我都想通过“暴露”去慢慢习惯它,让自己不再被“不安全感”困扰,也不用再被“准备这项挑战”的疲惫压得喘不过气,能更轻松地去做事。

我想锻炼“没准备好也能稳住”的能力,我希望自己长大后不会再因为类似于“小时候没戴红领巾,以为一辈子都完了”的心理阴影受困,我希望自己相信,这个世界真的是一座座“草台班子”。别太在意,别怕犯错,别怕不完美!

发布于 天津