白蘑菇焖牛肉这样做，随手一焖，好香！这种热乎乎的美味才叫过日子嘛～
白蘑菇焖牛肉（250大卡）
食材：白蘑菇200g，牛肉120g，葱姜蒜
做法：
1️⃣ 牛里脊逆纹切薄片，加一小勺海盐黑胡椒，一勺生抽，两勺葱姜水，一勺淀粉，抓匀至水分完全吸收，再放一点油抓匀腌制十分钟；
2️⃣白蘑菇对半切开，蒜瓣葱花备用；
3️⃣料汁：一勺生抽，一小勺蚝油，小半碗清水，搅拌均匀；
4️⃣锅热喷油，放蒜瓣，倒入白蘑菇，翻炒至微微变软，铺上腌制的牛肉，淋入料汁，焖两三分钟左右，撒葱花即可。#厨艺教程# http://t.cn/AXxZyVZK