惠子老师_ 26-04-18 20:56

烧饭真的好累人|No. 2073

这两天肥杰感冒了,很疲乏,嗓子不好还流鼻涕。于是,不忍心让他带病给我最饭了。只好我亲自下厨。今天,给自己露两手,搞一个清炖牛肋条。

吸取了不看菜谱的教训,特意在网上搜了搜要怎么弄。从来不搞葱姜的人,也是很听话的用葱姜和料酒给原料先焯水,不吃洋葱的人也在炖的时候加了半颗洋葱,以及加入了听起来很奇怪的半颗苹果。

小火慢炖90分钟,在这个过程中,煮了米饭,炒了青菜和肉沫海参。中途几次有累到要昏厥,可能是我有一种无法呼吸厨房空气的病。

折腾了老半天,那个牛肋条烧出来才一点点,味道是不错,也挺嫩的。但也没觉得好吃到感觉幸福。我想这辈子都烧不出饭店的口味了。想起在霹雳家吃的她烧的菜是真的好吃,这应该是有天赋在的。

明天和许久不见的朋友有聚餐,终于是不必烧饭了。但我和妈妈承诺了要锻炼自己的心性,努力去多烧烧,这么爱吃的我,怎么也不能烧个饭就累倒了吧。

发布于 上海