#美食地标##睡前拾光# 【藏在千年码头里的江湖烟火气】今夜，小烹推荐一篇《赶早的码头，吃茶的江湖》（点击阅读👉http://t.cn/AXxwxcLE），作者讲述的是浙江省金华市兰溪市游埠早茶的故事，比起扬州早茶的风雅、广州早茶的丰盛，游埠早茶胜在一身码头江湖气。
作为昔日七省通衢的水运码头，南来北往的船工、挑夫，催生出天不亮就开席的“赶早茶”。卸块门板就是桌，一杯热茶配百种小吃，朴实又热闹。
肉沉子、鸡子馃堪称一绝，一个肉中藏蛋，一个蛋里裹肉，全是摊主们费时费工的匠心。小吃多到数不清，酥饼、水晶糕、水索粉……一口下去全是本地滋味。
如今游埠早茶已是金华市级非物质文化遗产，质朴形式里，装着码头人家的生活智慧与人情烟火。
赶一次早茶，才算真正读懂浙中古镇的江湖。@浙江文旅 @金华文旅

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