牛肉到底怎么买？卖牛肉的摊主告诉你小秘诀：炒菜：牛里脊，烤肉涮锅牛排：吊龙，酱牛肉:牛腱子，炖肉：牛肋条和牛腩（肥），上脑（肉嫩）。 http://t.cn/AXxwJDIE ​