#粤西簸箕炊的传统老味道# 粤西簸箕炊，一道以大米和清水为原料的传统美食，却有着“一磨二炊三淋油”的繁复工序。石磨出细腻米浆，经五次蒸制叠出层层分明的米糕，竹簸箕的清香渗入肌理，吃时淋上蒜水、撒上芝麻，软滑弹牙，米香蒜香交融，藏着粤西人朴素又温柔的烟火气，是值得传承的老味道~#簸箕炊藏着的粤西烟火气# http://t.cn/AXx2CEfd