重庆武隆官微 26-04-19 09:42
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【#电饭煲保温饭菜别超过4小时#】剩菜剩饭用电饭煲保温到下一顿甚至第二天,看似省事,实则有风险!
[星星]世界卫生组织明确:5℃~60℃为食物危险温度带,细菌繁殖最快
[星星]电饭煲保温温度常落在该区间,易导致饭菜大量滋生细菌
[星星]金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、大肠杆菌等易污染米饭,可能引发食物中毒,严重时可致脏器损伤。

建议大家:
✅ 吃不完的米饭最好2小时内放入冰箱冷藏;
✅ 电饭煲保温不超过4小时;
✅ 剩米饭务必彻底加热后再食用;
✅ 及时清洁电饭煲,排气孔、密封胶圈、电热盘等死角别遗漏。(央视三农)