南星北曜,风味相会。
一位来自北京王府半岛,
凰庭中餐厅厨师长 张永超,
以传承粤式经典为本,融入北京在地春味。
一位来自香港半岛,
香港半岛酒店中菜行政总厨 林钰明,
深耕传统粤馔,以严谨与细腻著称。
同源粤菜,不同表达,
在凰庭,完成一次关于技艺、风味与理念的深度对话。
四手联弹,
是技艺的并肩,
也是两代粤菜经验的交汇。
#半岛酒店##凰庭中餐厅# #粤菜##春季限定##四手联弹# http://t.cn/AXxy7UCe
发布于 北京
南星北曜,风味相会。
一位来自北京王府半岛,
凰庭中餐厅厨师长 张永超,
以传承粤式经典为本,融入北京在地春味。
一位来自香港半岛,
香港半岛酒店中菜行政总厨 林钰明,
深耕传统粤馔,以严谨与细腻著称。
同源粤菜,不同表达,
在凰庭,完成一次关于技艺、风味与理念的深度对话。
四手联弹,
是技艺的并肩,
也是两代粤菜经验的交汇。
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