北京四季酒店焕新呈现Mio餐厅
打造托斯卡纳风味目的地

新任主厨Francesco Magni马施濠执掌，将Mio重塑为一座充满活力的托斯卡纳风味餐厅
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​意式嫩牛肉塔塔，主厨在现场堂做。选用了口感柔嫩的SCOTTONA牛肉，加入刺山柑等调料，鲜爽不腻。
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​意式薄切黄狮切成薄片，搭配清爽的酸奶、橙子和茴香沙拉，果香，奶香中和了鱼的鲜，茴香的微辛又解腻，超清新的一道海鲜前菜。
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​托斯卡纳番茄汤，国民家常汤。番茄，面包，橄榄油等慢炖而成，口感绵密，酸香浓郁。
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​意大利手工制作的粗面PICI，慢炖的鸭肉酱和咸香的佩科里诺羊奶酪，超级好吃！当然也有用番茄，大蒜熬制的海鲜汁意面，酸中有鲜。
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​致敬佛罗伦萨经典的T骨牛排，用的是澳洲MB7级和牛，带骨的Porterhouse牛排兼具西冷的嚼劲和菲力的软嫩，大理石花纹丰富，煎烤后肉香四溢，油脂香气很足。搭配了各种蔬菜，土豆泥，菌菇。
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​加上意大利各种经典的甜品，和MIO异国风情满满的设计，让你身心沉浸在意大利美食美酒的魅力。 http://t.cn/AiNHAzV0