#区局动态#【严查肉制品乱象 守护群众 “盘中餐”】近日，@奉贤市场监管 西渡所聚焦农贸市场及周边餐饮单位开展肉制品专项检查。紧盯源头追溯、过程管控、质量安全，重点整治以预制调理肉冒充原切肉、违规使用 “生鲜灯”、不可食用生猪产品处置不规范等问题，同步排查 “幽灵外卖”、资质造假等乱象。下一步将实行清单化管理、销号式整改，筑牢肉制品安全防线。