26-04-20 18:30 微博认证:历峰商业有限公司积家品牌官方微博

赴约高山小屋,探寻食材的重构美学
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步入Le Chalet高山木屋,积家「名家造艺」携手米其林二星主厨吉尔·瓦洛纳,开启一场风味解构之旅。他以独到巧思,将瑞士风土的天然馈赠幻化为绝妙的舌尖艺术。

宛若工匠打磨复杂机芯,主厨以严谨尺度重塑传统。四款创意奶酪佳肴脱胎于指尖,兼顾立体层次与视觉张力。佐以新鲜苹果特饮,或斟上一杯瓦莱州纳芬纳茶(Lafnetscha)珍稀白葡萄酒,任浓郁香气在唇齿间绵延。

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发布于 上海