地方国营丹凤葡萄酒厂（后称陕西省丹凤葡萄酒厂）是中国西北最早、历史最悠久的葡萄酒国营企业，是中华老字号“丹凤葡萄酒”的前身。
 

一、历史沿革

- 前身（1911年）：由意大利传教士安西曼与南阳客商华国文创办，初名“美利酿造公司”，是中国工业化酿酒的先驱之一 。
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- 国营化（1952年）：在公私合营基础上正式成立地方国营丹凤葡萄酒厂，后更名为陕西省丹凤葡萄酒厂 。
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- 鼎盛期（80-90年代）
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- 规模：占地近5万㎡，职工400余人，年产1万吨，储酒2万吨。
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- 荣誉：1988年获中国食品博览会1金3银2铜 。
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- 市场：畅销全国，出口日本、法国等地 。
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- 改制（2007年）：国企拍卖，由延安嘉瑞工贸收购，重组为陕西丹凤葡萄酒有限公司 。

二、经典产品（国营时期）

- 传统甜红葡萄酒：招牌酒，陕西人家喻户晓的“丹凤红”。
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- 干红/干白葡萄酒：改革开放后推出的干型酒。
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- 五味香葡萄酒：特色风味酒，曾获银奖。
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- 葡萄白兰地：早期蒸馏酒产品。
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- 东凤牌：国营厂后期主商标 。

三、现状与传承

- 原厂主体现为陕西丹凤葡萄酒有限公司，位于丹凤县棣花镇 。
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- 品牌地位：“丹凤葡萄酒”为中华老字号，酿造技艺是陕西非物质文化遗产 。
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- 规模：现代化产能约5000吨-1万吨，拥有万亩葡萄基地。
​@百年丹凤葡萄酒厂
- 分支：原国企员工另成立陕西东凤酒庄有限公司，延续“东凤”品牌