时间到了,想必各位肚子都有点饿了,分享一家周末在“萧国”误打误撞吃到的杨姐私房菜,据说是一家很网红的馆子,虽说网红这个词日渐贬义,但这家出品确实对得起热度[流鼻血]
最招牌菜是葱油骨髓,第一次不是在啃骨头的情况下吃骨髓,口感据说很像猪脑(没吃过,不好比较),葱油非常香,很好给无味但油脂厚重的骨髓增了味解了腻,好吃,但一个人吃不了多少,而且不能大口吃,真的容易腻,筋筋子在里头口感Q弹有画龙点睛的作用。爱马仕炒饭,粒粒分明不油不腻干香十足,即使只放鸡蛋都是非常好吃的炒饭,更何况还不止这点料,能成为每桌必点完全值得。拌上春季限定时蔬的马兰头香干肉沫还多一丝清新,更好吃了。油爆沼虾卖完了换成皮皮虾,虾肉新鲜弹牙也是不错的。虾油蛋卷应该是一道比较有萧山风味的菜,闻着臭臭的,肉很扎实,吃起来香归香,咸也是真的有点咸。
大厅和外摆就是一般大排档环境,包厢据说装潢挺豪华;菜全是现烧,出菜速度真的不算快,有个同样是店家特色的土鸡直到吃饱都没上桌只能退菜,遗憾归遗憾,但也可以确认没有吃到不好吃的预制菜;只要不点奇奇怪怪的大菜,再用上团购平台折扣券价格非常实惠,图里这些菜人均才60出头;然后语觉得很舒服的一点,这家店就在萧山机场的下滑道下方,这个季节吹着傍晚温柔的凉风伴着发动机的轰鸣和朋友聊着天吃着美食真是很惬意的美事;晚高峰要等位,时间不长,比起等位更难的可能是附近找车位[泪奔]
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