《上幼儿园孩子，大孩子，仍然食物过敏，食物回避管理替代方法》
#儿童健康守护者计划##如何帮孩子预防过敏#

有朋友留言问我，说孩子了岁上幼儿园，可是孩子有食物过敏是过敏宝宝，非常纠结，这个幼儿园还能不能上，希望我能分享一些饮食的建议。
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①牛奶过敏，
如果孩子有牛奶过敏，可以告诉老师，不要给孩子发牛奶。自己可以给孩子的书包，装一些其他的替代，比如说豆奶，酸奶。
有一部分孩子纯牛奶过敏，但是喝酸奶不过敏，这样的情况可以考虑替代。
再就是和老师商量能不能携带水解奶粉，需要老师帮助冲调。
②：鸡蛋过敏。
那如果饭里面有鸡蛋。那就只能让老师挑出来。担心营养缺乏，可以吃豆制品，肉制品，也可以代替鸡蛋的营养。
另外，长时间高温加热，比如说水沸腾后，鸡蛋煮超过3O分钟以上，可以在一定程度上破坏鸡蛋的某些蛋白结构，可以降低过敏性，家长可以尝试。
③小麦过敏。
那就给老师说孩子吃不了面条，饼子一类。
但是有一部分小麦过敏的宝宝吃发酵过的馒头，蒸的馒头不过敏，发酵后谷蛋白变性。可以考虑和尝试。
④大豆过敏。
那就黄豆或者豆制品，豆皮豆腐一类的，给老师说不能吃别吃了。
⑤，鱼肉虾肉过敏。
不吃就可以了。可以吃其他可以吃的肉类，比如说猪肉鸡肉这些不过敏就可以吃。
⑥关于脱敏修复：
[心]适当的补充消化酶和益生菌，可以将食物分解的更小到小分子的结构，益生菌可以修复肠黏膜屏障，改善肠黏膜通透性，可以有利于减轻食物过敏和不耐受，可以尝试。
比如水解奶粉，就是将普通奶粉经过各种酶工艺，热工艺，超滤工艺，最后分解成小分子，就降低了致敏性。

⑦常备抗过敏的知识和抗过敏[药]，
以免不时之需，比如西替利Q，氯雷他D，左西替LQ，地氯雷TD。……
#牛奶蛋白过敏 ##食物过敏与食物不耐受 ##小麦过敏吃什么 #