【大咖聊吧——越南咖香】在全球咖啡版图上，越南咖啡占据着独特而重要的位置，成为卧底经济学的案例。越南是仅次于巴西的世界第二大咖啡出口国。其它国家咖啡多以阿拉比卡咖啡豆为主，越南咖啡多使用罗布斯塔豆。越南用炼乳替代鲜奶。越南人常用滴漏壶冲泡咖啡，并将之演化为一种和时间对话的仪式感。
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