#领馆活动#武汉美国中心 | #美国美味#- Zax BBQ | 5月5日（周二）14:30

烧烤，可能是世界上最容易 “交朋友” 的食物。

在美国，是 Backyard BBQ：后院烤架一支，烟熏牛肉、排骨慢慢烤；在华中，是夜市烧烤摊：炭火一亮，啤酒、肉串、小龙虾，江风微醺笑哈哈。

一个讲究低温慢熏的美国南部牛胸肉，一个是炭火猛烤的华中串串宇宙。

做法不同，但有一点特别像：烧烤永远是朋友聚在一起的最好理由。更有意思的是，现在在华中各地，也能吃到地道的#美式BBQ#——得州烟熏牛胸肉、烤排骨、烟熏（Smokehouse）风味，烧烤文化正在悄悄碰撞与融合。

除此之外，还可以品鉴多种用美国啤酒花和麦芽酿造的本地啤酒。

📅 5月5日周二下午2:30来武汉美国中心
和来自得州的总领事柯儒思，以及郑州Zax BBQ的主厨 Zach一起聊聊：
当#美式 BBQ# 来到华中#烧烤# 会有什么样的故事？#BBQ烧烤季##啤酒配烧烤##美国建国两个半世纪#