九派新闻 26-04-21 14:38
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#有大学生报名岳阳烧烤学院课程#【#岳阳烧烤学院开课协会秘书长发声#:学员大部分来自外地,有00后、本科生报名参加】4月21日,九派新闻自岳阳烧烤学院获悉,岳阳烧烤学院2026年第一期班正式开课。据岳阳烧烤学院重要创始人姜宗福介绍,课程总计30天,学费5800元,参与此次课程的30位学员是从4000份报名信息筛选而来,大部分来自外地。当日,学员张女士告诉@九派新闻 ,她来自湖北武汉,之前未从事过餐饮行业。在网上看到岳阳烧烤学院开班招生的信息,便想来报名参加。她介绍,为期30天的课程有理论、讲解实操和跟店培训,时间大概是从早上9点到晚上9点。学习的项目除了烧烤,还有姜辣菜、卤菜等菜品,“不光是烧烤,还包含了一个烧烤店,它可能需要多种菜品的配合。”同日,岳阳市烧烤行业协会秘书长乔女士在接受九派新闻采访时表示,学员们上6天休1天,在课程结束时会有结业考核,而且在整个培训过程中也对学员有严格的考核制度。“比如说早退、迟到、不服从学院内部管理等,从各个方面对学员进行考核,这个考核分也占到结业分的一部分。”结业时,除了要考核学员的烧烤技术,还要考核湘菜技术。她介绍,这次选拔出来的30位学员结构多元,学员中年龄最小的是2001年的,还有一些是从业多年的老师傅,想结合当地和岳阳特色,做差异化菜品。还有一些是此前从未接触过餐饮行业的“小白”。也有年轻的大学本科生主动报名参加。#岳阳烧烤学院今年首期开课# http://t.cn/AXxfsB3y