谁还没被京东美食大赛的公瑾爆蛋馋到啊！
[失望]刷到视频里煎蛋滋滋响、爆炒爆香的画面，我直接流口水，立马在家复刻，看看这道网红菜到底是噱头还是真好吃！！！#什么是公瑾爆蛋#

食材：🍳
无菌鸡蛋➕大蒜

酱汁：🥣
1勺生抽➕半勺陈醋➕半勺白糖➕半勺老抽➕1勺番茄酱➕适量水

步骤：🍴
1.锅中放油 把大蒜爆香 打入鸡蛋～
2.鸡蛋定型后倒入酱汁 中火煮3-5分钟
3.再转大火收汁即可

[奶牛猫]最绝的就是爆炒那一下，香味直接窜满屋子，鸡蛋边边焦脆还带着流心，裹满红亮酱汁超诱人～[求关注][求关注]
[鼓掌]尝一口直接被惊艳，外皮焦香、内里软嫩，酸甜咸鲜超入味，配米饭简直绝啦🍚真的光盘和呼吸一样简单🍳