#什么是公瑾爆蛋#看到京东美食大赛公瑾爆蛋的制作视频，一开始以为是整活，没想到被馋到流口水～我也跟风复刻啦，还加入了自己的创意，变成低卡减脂版啦！好吃到完全停不下来🔥
吃过才知道，这道菜真不是噱头！灵魂全在爆香+流心两个瞬间～蒜瓣下锅一煸，香气直接窜满整个厨房，无菌蛋焖到微微流心，裹上红亮挂齿的酱汁，一口爆浆又嫩又入味！
低卡简易版教程给你们整理好啦👇 #公瑾爆蛋3.0居然是辣的#
🍳食材：
包菜、无菌蛋2个、番茄半个
酱汁：1勺番茄酱、半勺老抽、半勺蚝油、1勺生抽、半勺代糖、2勺清水
👩🍳做法：
1️⃣水开加盐，下包菜丝焯熟捞出备用
2️⃣锅中放橄榄油，下蒜瓣爆香
3️⃣打入两颗无菌蛋，淋上调好的酱汁
4️⃣加入番茄丁，焖到自己喜欢的熟度
5️⃣碗里盛好米饭，铺上包菜丝和流心蛋就搞定
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