维也纳炸肉排介绍

#25道经典德国美食及特色佳肴# Wiener Schnitzel 维也纳炸肉排

维也纳炸肉排是一道源自奥地利的裹面包屑的炸小牛肉排，上菜时通常会搭配一片柠檬、越橘果酱，以及土豆沙拉或欧芹土豆和黄油。这道菜在德国堪称国菜！甚至比在奥地利还要受欢迎。

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