#冰岛黄瓜沙拉#

美味的减脂餐，做法超级简单：

黄瓜切薄片/细条，撒一点点盐抓匀，静置3分钟，挤掉出的水，口感更脆。

酸奶里挤入半个柠檬汁，搅匀。蟹柳撕成条，牛油果切小丁，避免氧化。

全部食材放入保鲜盒，加黑胡椒、少许糖（可选）拌匀，冷藏10分钟更入味。

小升级：加一点切丁的水煮蛋，更香更顶饱，蟹柳可换成金枪鱼罐头、熟虾仁， 加少量洋葱碎，风味更接近冰岛本地做法。
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