在米东随便走入一家三凉点，味道都不会太差。也有好些老味道，需要驾车走远走到乡镇。
街面的三凉店，店面形形色色，店里卖的东西差不多，三凉搭配烤肉，炸串，也卖馄饨和带汤的刀削面。三凉就是，凉皮，擀面皮，黄面的组合。馄饨里一定带紫菜和碎虾。茶水壶里几颗红枣，倒出来在纸杯里，薄薄的纸杯子得轻柔地拿，茶水有可能没及时更换，这样的店下次就不必去了。
进去吃，外卖员进进出出，老板娘一人在厨房忙碌，炸串，也配餐。老板在店门口的烤肉架与浓烟较量，偶尔送进来一把串儿。食客一人一个手机，嘴巴吃着，眼睛看着。店主的孩子三岁或四岁，总之没到入学年级，在门口也进进出出，手里红色的糖果，一阵挤一下弄进嘴里，吃得津津有味。好在门口不走车，放心孩子来回跑，反正就这么长大了。