一鸣真鲜奶吧这款咸酸奶，第一次听的时候觉得有点奇怪，酸奶还能是咸的？喝完第一口之后直接真香了。

它不像普通酸奶那样甜腻腻的，而是带着一点点海盐般的咸味，和酸奶本身的酸味融合在一起之后，反而把奶香衬得更浓郁了。那种咸咸甜甜酸酸的口感层次很丰富，有点像在吃咸口芝士奶盖的感觉。

质地是那种很浓稠的、接近冰淇淋融化后的状态，用勺子舀起来能感觉到阻力，入口顺滑绵密，真的有种在吃冰淇淋的错觉。难怪叫“冰淇淋感”，夏天从冰箱里拿出来直接喝，或者冻成酸奶块啃着吃，都很过瘾。

青梅和菠萝两个口味都很有特色。青梅味里有真实的大颗粒青梅果肉，酸酸脆脆的，咬到的时候会有一阵清爽的果酸涌出来，和咸酸奶的奶香搭在一起意外地和谐。菠萝味则更甜美一些，菠萝果粒软软的，带着热带水果的香气，吃完嘴巴里还留着淡淡的甜。

200g一瓶的容量刚刚好，当早餐配面包，或者下午饿的时候垫一下肚子，不会太少觉得不过瘾，也不会太多觉得腻。一箱10瓶囤在冰箱里，每天拿一瓶出门也方便。

一鸣是江浙沪那边比较常见的鲜奶吧品牌，奶源和新鲜度一直口碑不错。这款咸酸奶用的是新鲜发酵的酸奶基底，不是那种奶粉勾兑的，喝起来能感觉到奶味很正，没有奇怪的添加剂味道。

如果平时喝惯了甜酸奶想换换口味，或者喜欢芝士、奶盖类的咸口乳制品，这款咸酸奶应该会挺对胃口的。第一次喝可能需要适应一下，但大部分人喝完第一瓶就会开始囤第二箱了。

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