在线求助：照片里这个炒牛肉丝，请帮我看看牛肉丝细不细，需不需要再切粗一点？我们在测试用牛肉里最嫩的辣椒条位置切成丝，做炒菜用的牛肉丝。确实挺好吃，不抓任何淀粉。就挺嫩，而且香。但是我觉得这个丝太细，我们大厨觉得不细。。。 ​