凉拌土豆片炸糊

今天做了一个凉拌土豆片，在做调料的时候，没有掌控好油的火候，把芝麻辣椒面炸糊了，问我妈说还能用吗，她说能用不会那么辣那么香了，我就秉持着不浪费的原则给用上了，结果谢觉非说我发明了石油[可爱]
附一张石油底料图（其实味道还可以，就是有点糊）

发布于四川