小螃蟹的小马甲 26-04-22 06:07
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#空气炸锅烹饪致癌是真是假#
这肯定不是真的呀
之前就听到再传 特意看了新闻的科普

空气炸锅本身没有问题 错误的使用才有风险

我是在空气炸锅很火的那年买空气炸锅的
减肥的时候利用它来做食物吃
因为空气炸锅的工作原理是热风循环烘干食物,
无油炸的过程,可以减少脂肪的摄入量[嘻嘻]

空气炸锅做食物本身没有问题
真正的隐患是高温烹饪淀粉类、肉类
如 :薯条
容易产生2A类致癌物

这和烹饪方式有关
即使是其他的工具也有可能产生致癌物
只要温度过高 时间太长 都有可能

最后不管烤什么
烤焦就不要再吃了 不健康
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发布于 安徽