【#头茬青头菌在昆明上市#】4月20日，2026年首批青头菌已在云南木水花野生菌交易中心上市。当天17时20分左右，昆明突降暴雨，这场应季的降雨，更是让网友们对野生菌上市的期待值拉满。不少网友留言“一场雨下来，云南人的快乐要来了”“天天下雨，就知道吃菌的季节真的不远了”。4月21日，开屏新闻记者走访云南木水花野生菌交易中心发现，目前市场仍处于野生菌上市过渡期，各类野生菌供应尚未进入稳定状态，当日上市的野生菌主要有青头菌、见手青、野生羊肚菌、鸡枞，总体上市量约600公斤。作为本轮上市的“主角”青头菌，上市量暂不稳定，价格处于中高位，而见手青则成为当前市场中上市量相对稳定的品类。云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽向记者介绍，2026年首批青头菌于4月20日在市场上市。这批来自湖南、重20公斤的青头菌，上市价为500元至1400元/公斤。“今年青头菌上市时间为4月20日，比去年早，去年5月12日上市，价格为600元至1000元/公斤，是来自贵州。云南本地的青头菌上市晚，每年大概在六七月份才会上市。”成爱丽说。从上市数量来看，目前只有见手青上市量比较稳定，而刚上市的青头菌则表现出明显的量少且不稳定的特点——4月20日首批上市20公斤后，4月21日当天已无新的货源补充。此外，这两天市场内黑牛肝、黄濑头、荞面菌暂未上市。成爱丽表示，目前野生菌总体上市量有所下降，且每日上市量波动较大，这也导致各类野生菌价格存在差异。当日市场各类野生菌价格如下：见手青每公斤600元至1800元/公斤，青头菌每公斤500元至1200元/公斤，鸡枞每公斤600元至2400元/公斤，白葱每公斤600元至1200元，野生羊肚菌每公斤260元至450元/公斤。（开屏新闻记者 张田睿 杨质高 摄影报道）