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26-04-22 12:41 微博认证:北京灵杰文化传媒有限公司官方微博

🔥名厨江振诚全新力作!「1887 by André」登陆新加坡莱佛士酒店✨

新加坡莱佛士酒店百年主楼再添高光,42席限定餐厅盛大启幕,以酒店创立年份1887为名,把时光与风味揉进每一寸细节里🌿

👨🍳江振诚主厨亲力打造,一封“写给新加坡的美食情书”!以法式烹饪为基底,融合新加坡在地风味,复刻莱佛士百年老菜单精髓,让传统味道在当代焕发新生

🏛️Bill Bensley操刀设计,热带玻璃温室既视感拉满!保留百年人字木地板、手绘棕榈壁画、复古银器陈设,连吊灯都在致敬酒店早年引入电灯的时代记忆,沉浸式氛围感直接拉满

🍴无固定菜单太香!从法式经典到南洋风味,每一口都是跨越时间的味觉惊喜

标志性复古银质餐车、焕新演绎的百年 turtle soup、黑松露法式吐司……还有融入肉骨茶、叻沙的创意菜式,颜值与口味双在线✅

从饮品到甜品,从空间到服务,每一处都藏着匠心与温度,不愧是江振诚与莱佛士的强强联合!

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