刀卜卜 26-04-22 15:23
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🎁评论里抽5个人送馒头盲盒(一组6个)
本次跟团每个订单都会再送一个随机口味馒头!
没有时间蒸馒头的友友可以买一些冷冻在冰箱,平时当主食吃挺不错的。馒头上次开的时间短,订单不多但是好评比例蛮高的(图9晒单)。

南方甜馒头团由来啦!这个古法甜酒酿老面馒头是贝果同一家工厂做的。
它跟普通馒头的核心区别是用活甜酒酿来发酵的,做出来的馒头会自带清甜酒香(但酒精已挥发)、组织更蓬松有嚼劲、表皮光滑柔韧。

⭐️甜酒酿老面馒头的特点:

它的清香来自是甜酒酿自然发酵出来的微甜、淡淡米酒香,属于越嚼越香。

它发酵时间长,面粉里的香味被充分激发,蓬松有嚼劲。

它发酵过程中会产生多种B族维生素、氨基酸和少量有益酶,对于老人和小孩来说,更好消化一些。

⭐️这次有六个口味:

·南瓜:纯南瓜和面粉1:1制作,南瓜味明显。
·红枣:能吃到枣颗粒,甜甜的,孩子爱吃。
·红糖:不用说,即使不喜欢南方甜馒头的人,大部分都爱吃红糖馒头,焦糖香味很吸引人。
·蔓越莓:肉眼可见的蔓越莓干。
·黑芝麻:我完全不爱吃芝麻,但蛮爱吃这个,这个口味也是目前孩子最喜欢吃的,芝麻粉的颗粒感+馒头的细腻,口感交融很独特。
·紫米:这个能吃到紫米粒。

甜酒曲在制作中会有糖辅助发酵,介意慎拍哦。

⭐️保存方法:

收到【立刻冷冻】,不要放冷藏哦,冷藏会加速淀粉老化,就像面包那样,发硬了不好吃了。
冷冻保存30天!

⭐️发货和快递:

现做现发,一般排单制作,看单量情况,3-7天发货,一般5天内能发出。

发京东快递,现在天气热,到货一定要记得及时取件哦‼️ http://t.cn/AXJH0bMj

发布于 广东