吃上啦！！
听劝及时把五指毛桃捞出来一点
不过我觉得我买的这个料包里的五指毛桃不够有椰香味
陈皮也是泡软后把白色的瓤给刮了 亲测不苦
红枣没来得及去核剪开，评论里说剪开会更香

这个莫氏鸡煲整体汤底的味道还是比较偏药膳味的
和我们经常去吃的楠波炭炉鸡煲里的招牌人参口味挺接近的，是好喝的

但我个人更喜欢石橄榄雪梨那个口味，就是带点清甜口的汤底！

然后这个鸡我觉得不错！我和老板说的是去头去尾切开发货，所以收到后洗一洗就能下锅了，很方便；

这个鸡我洗的时候就没什么鸡腥味，洗完我用厨房纸吸干水分，用老板送的花生油➕盐，把鸡肉抓匀腌制了半小时；

半小时里，锅里加水小火把料包煮出来

然后鸡肉直接下锅，开大火，煮开后撇去浮沫，然后转最小火，盖上锅盖，浸煮10分钟，就可以吃了！！
不要怀疑这样鸡肉会不会熟，放心！熟了！

再给汤底加一点盐调味就OK了

鸡肉的口感不是那种很嫩的，是那种脆脆的有嚼劲的！我觉得好吃的！正不正宗不知道，但比我们这里买的鸡好吃好多！

蘸料我是用生姜和洋葱，在拉蒜器里弄碎，然后加上小米辣，淋入加热后的花生油，最后加生抽，就可以了～

下次我要换个汤底，然后再买清远鸡吃
可以实现在家的鸡煲自由了[笑哈哈]
#芒果家的三餐#