这是我作为一个抗糖人士经常在早餐吃的亚麻籽油酸奶坚果碗。
在带动态血糖仪的时候我对比过，这种吃法会让我全天的血糖曲线都相对平稳，
如果一早起来就喝粥/吃大量碳水，那哪怕对我一个血糖正常的人来讲波动也是比较大的。

巴德维疗法（亚麻籽油拌无糖酸奶）对糖尿病人 / 抗糖人士的核心价值是优质脂肪+优质蛋白+益生菌组合，
涵盖了胰岛素敏感性、餐后血糖曲线、抗炎、肠道健康与体重管理五大维度，
有益代谢保护，且升糖指数低、不易造成血糖波动。

看好选什么粉：我选的是坚果/种子类为主的粉，不能没有碳水，但强调种子营养，
可以直接吃，我也会把它涂抹在面包上。
味道很不错，特别是五黑粉和杏仁桔梗七白粉都很香，亚麻籽粉组合可能淡一些。

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