#多家西贝门店换牌天边#他,悄悄卖起了40元焖面!
贾国龙去哪了?
今年一季度,西贝一口气关掉全国 102 家门店。从 2025 年 9 月到今年 3 月,品牌累计亏损已超 6 亿元。
而他本人,却在北京798悄悄开出一家平价焖面新店。
新店主打他老家巴盟的砂锅焖面,同样的微波炉,同样的配方,同样的味道,均价却下降到了40 元,和西贝往日近百元的人均消费相比,明显向下扎根大众市场。
曾经高调狂傲的贾国龙,如今收起锋芒做起平价快餐。这份放下身段的自救,还能在餐饮行业走下去吗? http://t.cn/AXxabvTs
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