#酱油蒸蛋#🌷#美食时刻#
好吃到瞳孔地震的酱油虾仁蒸蛋，吃一次整夜没睡着心心念念第二天还要吃‼️
这道虾仁蒸蛋嫩到像布丁🍮​
鲜掉眉毛的口感令人连炫两碗🥣！！​
🍤【滑嫩虾仁酱油蒸蛋】0失败教程​
感受一口 duang 进嘴里的快乐！！​
虾仁弹牙 + 鸡蛋嫩滑 直接鲜到呜哇！！​
✔️食材（1 人份）​
鸡蛋 2 个｜虾仁 5 只｜小葱 1 根｜温水 150ml｜盐 1 勺｜酱油➕香油➕葱姜丝适量​
✔️保姆级步骤​
1️⃣虾仁用葱姜 + 半勺盐抓匀腌制 10 分钟去腥​
2️⃣鸡蛋打散 + 1.5 倍温水 + 半勺盐搅匀 过筛 2 次！！这步是嫩滑关键！！​
3️⃣蛋液盖保鲜膜扎小孔 水开上锅蒸 10 分钟 关火焖 5 分钟​
4️⃣放上虾仁再蒸 3 分钟 撒葱花淋热油 滋啦一声香到邻居来敲门！！​加入酱油➕香油整体提味！成功[点赞][点赞]
💥隐藏技巧：​
✅用温水比冷水蒸出来更蓬松​
✅蛋液过筛能去掉所有气泡 口感超细腻​
✅加几滴酱油或者香油鲜味直接翻倍！！​！http://t.cn/AXxXRxq8