今天刚要做番茄炒蛋，掰嫂摸出一个巨大的蛋，说用这个试试看，我一看比鸵鸟蛋小几号，比鸡蛋大很多，这是鹅蛋吧。这种东西适合人类炒着吃吗？掰嫂说不试试怎么知道？我说：做熟你可得吃。

打到碗里奇腥无比，和鸵鸟蛋味道很像。有那种原坑烧烤，把鹅蛋连熏带烤，勉强能吃，要么就是直接变咸蛋。

为了抵抗这种腥味，尽量煎焦，既不蓬松也不焦黄，做完番茄炒蛋，端给掰嫂说给我吃！

一顿饭下来，几乎没动。这件事情告诉掰嫂一个朴素的真理：鹅蛋要是又大又好吃，早就取代鸡蛋了。