复旦中山程蕾蕾 26-04-22 20:41
微博认证:复旦大学附属中山医院 心血管病 主任医师、教授、博士生导师

我比较信任天然食品,精加工的不太喜欢。

即便是“零卡零糖零脂”。“零卡零糖零脂”产品的核心在于用代糖、代脂等成分替换了传统配料,其健康属性需理性看待。它们能为需严格控糖、控热量的人群(如糖尿病患者)提供一种过渡选择,有助于减少精制糖与多余脂肪的直接摄入。

然而,长期依赖可能带来隐患:首先,代糖可能干扰肠道菌群与代谢调节;其次,这类产品易引发“健康错觉”,让人放松对总热量与整体饮食质量的警惕;再者,过度追求“零脂肪”可能影响脂溶性维生素的吸收,且部分产品为改善口感会添加更多添加剂。

真正的健康饮食应建立在天然食物、营养均衡与适度摄入的基础上,老王,你觉得呢?

#健闻登顶计划##0糖0卡0脂是健康还是陷阱##程医生说句心里话#

发布于 上海